先日、北海道札幌市で今一番注目されているラーメン店「麺屋 彩未」に行ってきました。
人気ラーメン店のため、並ぶのを覚悟でいきました。
私がお店に到着したのは午前10時10分ぐらいで、既に30人ぐらい並んでいました。
混雑を考えてなのか、通常は11時オープンですが10時30分にオープン！
ラッキーでした。
このお店は「味噌ラーメン」が有名なので、私も味噌ラーメン（780円）を注文しました。
具は、もやし、メンマ、ネギ、チャーシュー、そして生姜！？
私、生姜が苦手なんですよね・・・・・なるべくスープに落ちないように食べるしかないね・・・・・
まずはスープから飲んでみましたが、あっさり味噌なのに濃厚！
あっさりなのに濃厚！ってよくわからないですよね！
これは食べてみないとわからないと思いますって食レポになってないですね・・・
今、セブンイレブンのカップ麺でも食べることができる、札幌の超有名ラーメン店「すみれ」のこってり濃厚な味噌とは違います。
こってり味噌が食べられない方でも食べられそうな味噌ラーメンです。
麺は、札幌の人にはおなじみの「たまごのちぢれ麺」で中太です。これがスープと絡まっておいしいです。
私にとって難所の生姜ですが、意を決してスープに混ぜてみました・・・・・うまい！！！
スープのバランスを崩すどころか、生姜を入れることを考えたスープのバランス！
最初は生姜を入れずに食べて、途中で入れることをお勧めします！「一度で二度おいしいスープ！」
結局、10時30分にオープンし、食べ終わったのは11時10分。
席に着く前から注文を聞かれていたので、食べ終わりも早かったです。
お店を出るとびっくり！行列は伸びておりました。
行列は、店の裏まで続いて60人ぐらいは並んでいたでしょうか。
この時点で、「1時間45分間待ちでーす」とガードマンが言っていました。
駐車場は、お店周辺の第1駐車場12台、近くの第2駐車場8台の計20台分あります。
私の行った時間でも、第1駐車場はうまっていました。
「麺屋 彩未」の場所は、札幌市豊平区美園10条5丁目3-12、札幌地下鉄「東豊線」美園駅1番出口から徒歩4，5分。
味噌ラーメンが好きな人には、ぜひ食べてもらいたいお店です！
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
